Sacharóza stearate typ-ⅱ; cas 25168-73-4

Položka

Specifikace

Vzhled

Bílý nebo bílý, neobvyklý prášek

Vlhkost

Méně nebo rovné 4,0%

Zbytek na zapalování

Méně nebo rovné 1,5%

Bezplatná sacharóza

Méně nebo rovné 4,0%

Hodnota kyseliny (mgkoh/g)

Méně nebo rovné 6,0%

Monoester

20.0%-45.0%

Diestery

30.0%-40.0%

Součet Triesters

a polyestery

Méně nebo rovné 30,0%

Kyselina laurová

Méně nebo rovné 3,0%

Myristická kyselina

Méně nebo rovné 3,0%

Kyselina palmitová

25.0%-40.0%

Kyselina stearová

55.0%-75.0%

Test

(Kyselina palmitová a kyselina stearová)

Větší nebo rovna 90,0%