Popis
Technické parametry
Stručný úvod k produktu
Název produktu: Pepsin
CAS:9001-75-6
Specifikace produktu
|
Položka |
Specifikace |
|
Vzhled |
Jemný bílý až krémový prášek |
|
Rozpustnost |
Rozpustný ve vodě, prakticky nerozpustný v ethanolu |
|
Ztráta sušením |
Menší nebo rovno 5.0% |
|
Tuky |
Menší nebo rovno 6.0% |
|
Proteázová aktivita |
Větší nebo rovno 3000 U/mg |
|
Celkový počet desek |
Menší nebo rovno 10000 cfu/g |
|
Formy a droždí |
Méně než nebo rovno 100 cfu/g |
|
coli |
Negativní |
|
Salmonela |
Negativní |
