Popis
Technické parametry
Stručný úvod k produktu
Název produktu: Polydextróza
CAS:68424-04-4
MF:C12H22O11
MW: 342,297
Specifikace produktu
|
Položka |
Specifikace |
|
Vzhled |
Bílé až světle žluté granule nebo prášek |
|
Zápach |
Žádný zvláštní zápach |
|
Chuť |
Kyselé a sladké |
|
Nečistota |
Žádné viditelné nečistoty |
|
Hodnota PH (10% roztok) |
2.5-7.0 |
|
Ztráta sušením |
Menší nebo rovno 4.0% |
|
Obsah popela |
Menší nebo rovno 0,3 % |
|
Glukóza a sorbitol (na sušené bázi, bez popela) |
Menší nebo rovno 6.0% |
|
1-6-Anhydro-D-glukóza (na sušené bázi, bez popela) |
Menší nebo rovno 4.0% |
|
Hydroxymethylfurfural (na sušené bázi, bez popela) |
Menší nebo rovno 0,1 % |
|
Celkový počet destiček (cfu/g) |
n=5, c=2, m=103, M=104 |
|
koliformní (cfu/g) |
n=5, c=2, m=10, M=100 |
|
Obsah (na sušené bázi, bez popela) |
Větší nebo rovno 90,0 % |
